Ẩm thực Huế giữa Sài thành

Ẩm thực Huế tạo sức hút với thực khách bốn phương bởi món ăn cung đình cầu kỳ đi kèm hương vị đậm đà, cay cay đặc trưng. Ngay tại TP.HCM, bạn có thể tìm đến những nhà hàng món Huế, hoài niệm vẻ đẹp chốn kinh kì xưa và trải nghiệm ẩm thực.

Góc Huế

Đánh giá:

Tăng Ngọc: "Bún bò ở đây vị thanh, hương ruốc không nặng mùi như những quán khác. Không gian quán nhẹ nhàng, ấm cúng".

Tuan Nhan: "Món bánh ướt thịt nướng rất ngon. Vỏ bánh mỏng ăn không ngán, thịt nướng ướp kiểu miền Trung đậm đà. Nước chấm từ đậu phộng và mè độc đáo".

Huỳnh Kiệt: "Phần bánh thập cẩm 53.000 đồng, không có chả nên hơi đắt. Ăn tạm được nhưng bánh lọc, nậm phải tự bóc vỏ".

Nam Giao

Đánh giá:

Nhân Nguyễn Quốc Thành: "Quán nằm trong hẻm đường Lê Thánh Tôn, gần chợ Bến Thành. Mình thấy ấn tượng với không gian vì trên các bàn đều bài trí bình hoa nhỏ khá đẹp và dễ thương. Xung quanh có nhiều bức tranh gợi sự thơ mộng xứ Huế".

Thanhtruc1912: "Mình thử gần hết menu quán, "ưng bụng" nhất là bún chả cua, cuốn tôm chua, bánh bèo, bột lọc, nậm. Điểm cộng là ở đây lên món nhanh dù ít nhân viên".

Yen Nguyen: "Quán không còn ngon như trước đây, giá cả cao".

Quán Ruốc

Đánh giá:

Phuong Minh Hoang: "Cơm hến, bún nuốc khá ngon, vừa miệng. Bánh canh nam phổ nước lèo nhạt nhẽo. Giá cả hơi đắt so với khu Phú Nhuận".

Ngọc Thạch Đoàn: "Không gian quán yên tĩnh, đồ ăn ngon, đặc biệt các món kèm mắm ruốc. Nhân viên đông nhưng phục vụ hơi chậm".

Tra Tran: "Bát bún 70.000 đồng chất lượng, nhiều thịt, da bò, tiết, chả cua... Bạn nên gọi nước đậu ván uống thử".

The Huế House

Đánh giá:

Lâm Vương: "Đồ ăn ngon, trang trí đẹp mắt. Không gian thoáng mát. Mình đến lúc xế chiều, ngắm hoàng hôn ở đây rất đẹp".

La Bu: "Quán nằm trên tầng 10 của tòa nhà cao tầng ngay trung tâm, bạn phải đi thang máy lên. Không gian mở, có khu trong nhà và ngoài trời, view bao quát toàn thành phố. Decor nhẹ nhàng, giống nhà vườn của cung đình Huế xưa. Với người kén ăn đồ Huế như mình, bánh ở đây rất ngon, nhân vừa miệng".

Lười Ỉn: "Phục vụ tận tình. Chất lượng món mình không đánh giá cao lắm, vị hơi ngọt".

Bếp Huế

Đánh giá:

My Do Tran: "Mình từng ăn nhiều nơi nhưng không chỗ nào làm mình ấn tượng như ở đây, cách nêm nếm đặc trưng, rất vừa miệng. View nhà hàng mang nét mộc mạc và ấm cúng".

Zu Rachel: "Món mình gọi gồm cao lầu, bánh bèo, bún bò Huế, mẹt thịt chấm mắm nêm và tôm chua. Bún bò chuẩn vị Huế, nước lèo thanh nhẹ. Cao lầu ngon hơn cả chỗ mình ăn ở Hội An. Phục vụ rất dễ thương, chú ý dọn dẹp sạch sẽ sau khi mình ăn xong từng món".

Toan Nguyen: "Bún bò Huế với mình vị hơi nhạt. Cao lầu dùng trong đĩa sâu lòng nên khó múc nước dùng, sợi mì không thấm vị".

Thực khách nước ngoài giới thiệu món nên thử ở TP.HCM Phở, bánh mì, bánh xèo, bún chả là những món ăn được cặp Jen và Rafael đánh giá cao khi khám phá ẩm thực khu vực quận 1 và quận 3.

Hải Nhi

Đồ họa: Thảo Ly