Ấm bụng với 6 quán cháo nóng hổi cho ngày mưa Hà Nội

Cháo lòng - Thuốc Bắc đã tồn tại được hơn 40 năm nên luôn tấp nập người vào người ra. Cháo lòng ở đây được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh nên khá thơm. Một tô cháo đầy đủ gồm lòng non, dồi, gan, phổi, tiết heo hầm, thêm cả hành ngò thơm lừng, ăn kèm cùng với quẩy. Ngoài ra, quán còn bán thêm cả bún đậu mắm tôm. Ảnh: _Troosismeee, Bachuaviahe.

Cháo sườn cô Là - Lý Quốc Sư: Trước đây, quán ở Ngõ Huyện nhưng hiện đã chuyển ra ngã tư Lý Quốc Sư - Hàng Bông, khá nổi tiếng trong giới sành ăn. Cháo ở đây lúc nào cũng nóng hổi, sánh mịn và ngọt vị vì được nấu từ nước hầm xương. Ngoài ra, trong bát còn có thêm thịt xào, ruốc hay sườn sụn để tăng sức hấp dẫn cho món ăn. Ảnh: Tunluvfood.

Cháo đậu cà trứng muối - Đào Duy Từ là một trong những hàng cháo lâu đời ở Hà Nội. Điểm hút khách của món là đậu rán giòn được tẩm mắm hành và đặc biệt có trứng muối ăn kèm. Cháo ở đây có 2 loại đậu đỏ và đậu xanh được nêm nhạt để ăn kèm với cà, đậu hoặc trứng cho vừa miệng. Ảnh: Mokhoet_hanoi, Bachuaviahe.

Cháo niêu - Thụy Khuê có không gian khá nhỏ nhưng được lòng thực khách đặc biệt vào những hôm thời tiết se lạnh. Cháo được đun trực tiếp bằng niêu nên luôn đảm bảo độ nóng hổi. Bên cạnh đó, thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều loại “topping” như tim bầu dục, bò, tôm, thập cẩm. Quán được đánh giá sạch sẽ, đảm bảo chất lượng, với giá khoảng 25.000-55.000 đồng. Ảnh: Ninheating.

Cháo sườn sụn Huyền Anh - Đồng Xuân là địa chỉ quen thuộc của tín đồ nghiện cháo sườn sụn. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát. Cháo ở đây sánh mịn, đặc sệt và phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng. Với giá thành khoảng 40.000 đồng cho một bát đầy đủ, được nhiều thực khách đánh giá chất lượng phù hợp với mức tiền. Ảnh: Ninheating, 2uang.

Cháo trai - Trần Xuân Soạn: Quán đã mở được hơn 30 năm và luôn là điểm đến của tín đồ yêu thích cháo trai ở Hà Nội. Quán có diện tích nhỏ, không gian giản dị nhưng luôn tấp nập, đông khách. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức một bát cháo đầy ụ thịt trai dai, giòn, đậm vị ăn kèm với rau răm xắt nhỏ quyện một chút cay nồng ớt bột và hạt tiêu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Ảnh: Foodyshare.

Thu Phương