8 món súp khoai lang cực ngon trong mùa lạnh

Súp khoai lang kem Maple là biến tấu cực lạ vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình trong những ngày lạnh giá. Ảnh: Halfbakedharvest.

Súp khoai lang bí đỏ đặc biệt dễ làm vì không cần dùng nhiều đến nồi niêu xoong chảo. Bạn chỉ việc đổ nước dùng (nước luộc thịt hoặc nước hầm xương), nước cốt dừa, khoai lang cắt miếng, tỏi, hành và thêm một chút gia vị vào trong nồi hầm và ninh trong 2 tiếng. Như vậy là bạn đã có món súp nóng hổi nhâm nhi ngày gió mùa về. Ảnh: Lifemadesweeter.

Súp khoai lang vùng Caribbean có mùi thơm của gừng, vị cay của ớt và hạt tiêu. Ảnh: Sweetpeasandsaffron.

Món súp khoai lang đậu lăng được coi là “phương thuốc hoàn hảo” cho những người bị mắc chứng trầm cảm về mùa đông. Ảnh: Theveganyear.

Súp khoai lang đậu phộng là gợi ý không tồi cho bạn thưởng thức trong tiết trời se lạnh như thế này. Bạn có thể thêm một chút sữa chua vị dừa, si rô lá phong và một chút ớt ngọt để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn bổ dưỡng này. Ảnh: Vegetarianventures.

Súp khoai lang táo chắc chắn là món khai vị mà cả bạn và những đứa trẻ nhà bạn đều yêu thích bởi vị béo ngậy của khoai lang hòa quyện trong vị ngọt thanh của táo. Ảnh: Eat-drink-love.

Súp khoai lang ớt chuông nướng khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Nguyên liệu để chế biến món này vô cùng dễ tìm: ớt chuông, hành, tỏi, khoai lang, dầu ô liu và một số loại rau gia vị. Ảnh: Tuulia.

Súp khoai lang Chorizo đặc biệt gây nghiện chính là ở Chorizo - một loại xúc xích được làm từ thịt lợn thái nhỏ hoặc xay nhuyễn thêm tỏi, thảo dược và đặc biệt là paprika – một loại ớt cay ngọt của Tây Ban Nha. Ảnh: Countryliving.

Hoàng Minh (theo Country)