7 người nhập viện sau tiệc tân gia ở Thái Bình là do rượu ngâm cà gai leo

Kết quả xét nghiệm cho thấy, các bệnh nhân bị ngộ độc rượu ở Thái Bình là do bị ngộ độc alcaloid có trong cà gai leo dùng ngâm rượu uống.

Về vụ 7 người bị ngộ độc rượu trong bữa tiệc tân gia ở Thái Bình, TS. Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng quản lý ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết các nạn nhân bị ngộ độc là do nhóm độc tố alcaloid gây ra với những biểu hiện lâm sàng đặc trưng.

Độc tính này tác động lên hệ thần kinh giao cảm nạn nhân làm tăng nhịp tim, vã mồ hôi, giãn đồng tử, khô môi, khô miệng, chảy nước mắt, lơ mơ. Khi bị ngộ độc bởi nhóm độc tố này nếu không được xử trí, điều trị kịp thời, nạn nhân có nguy cơ tử vong cao.

Loại rượu ngâm quả khô và loại rượu trắng tại bữa tiệc tân gia

Loại độc tố này có ở trong cà độc dược (cà gai).

Khi kiểm tra methanol trong rượu mà 7 nạn nhân uống ở bữa tiệc cho kết quả âm tính. Tuy nhiên, cơ quan kiểm tra lại phát hiện loại rượu mà các nạn nhân uống được ngâm từ cà gai. Ông Vũ Tiến Hồi - chủ nhà, sau khi bị ngộ độc và được cấp cứu hồi tỉnh có chia sẻ, ông đã ngâm rượu với gói quả khô mua ở Lạng Sơn, ngoài táo mèo còn có chuối rừng và cà gai.

Trước đó, chiều 27/10 trong bữa tiệc ăn mừng nhà mới của ông Vũ Tiến Hồi (thôn Vinh Hoa, xã Trọng Quan, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) có 9 người uống rượu, trong đó hai người uống rượu trắng và 7 người uống rượu ngâm quả khô. Sau khi uống 1-3 chén, những người uống rượu ngâm đều có biểu hiện bứt rứt, mặt nóng bừng, lơ mơ, có lúc co giật, ảo giác, vật vã và ngã gục trên bàn tiệc.

Các bệnh nhân được chuyển đến Trung Tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội). Hai người hôn mê sâu được Bệnh viện Bạch Mai giữ lại cấp cứu, 5 người khác sau khi ổn định sức khỏe được chuyển lại về tỉnh để tiếp tục điều trị.

Đến chiều 30/10, có 6 người đã được ra viện, một bệnh nhân cấp cứu tại Trung tâm Chống độc vẫn còn tiêu cơ vân nhẹ và được chuyển về bệnh viện tỉnh điều trị.

Anh Cúc (TH)

Nguồn Khỏe 365: http://khoe365.net.vn/vu-ngo-doc-ruou-o-thai-binh-do-ruou-ngam-ca-doc-duoc-p44718.html