7 loại thực phẩm giúp tăng cường đề kháng, chống lại nhiều loại virus

1. Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein, vitamin, choline chất lượng cao nhưng lại có giá thành rẻ. Thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

2. Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn axit béo Omega-3 tốt nhất. Omega 3 cần thiết cho não bộ và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh. Các axit béo có trong cá hồi có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm và tránh sự suy giảm nhận thức khi con người già đi.

3. Hạt thô

Các loại hạt thô rất giàu năng lượng, chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa, chất xơ, protein và vitamin bao gồm magiê, kẽm và kali. Các loại hạt như óc chó, hạt lanh, hạt chia nếu được trộn cùng với bột yến mạch hoặc sinh tố, nó sẽ giúp duy trì năng lượng cho cơ thể cả ngày.

4. Rau bina

Rau bina là một siêu thực phẩm không giống như nhiều loại rau khác. Màu xanh lá cây của chúng là một nguồn magiê tuyệt vời. Ngoài ra, loại rau này rất giàu chất sắt, cần thiết cho sự phát triển của xương, da và tóc cũng khỏe đẹp hơn.

5. Thịt đỏ chất lượng cao

Mặc dù thịt đỏ thường được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều. Nhưng thực tế là thịt đỏ chất lượng cao (đặc biệt là giống bò được nuôi dưỡng hữu cơ), rất có lợi cho sức khỏe khi được áp dụng theo một chế độ ăn lành mạnh.

Thịt đỏ chứa nhiều sắt, protein và vitamin B12 giúp xây dựng cơ bắp khỏ mạnh. Tuy nhiên, bạn cần giới hạn việc tiêu thụ thịt đỏ chỉ từ 1-2 lần mỗi tuần.

6. Quinoa

Hạt quinoa (diêm mạch) là một loại ngũ cốc đặc biệt, rất tốt cho sức khỏe. Mặc dù nó có nhiều công dụng nhưng bên ngoài được bao bọc mới một lớp nhựa đắng saponin. Vì thế loại hạt này không cần bất kỳ loại hóa chất bảo vệ nào, nó rất an toàn.

Hạt quinoa chứa hàm lượng protein cao, giàu canxi, sắt, magie, chất xơ…. Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng nên nó còn được gọi là “The mother grain” (mẹ của các loại hạt).

7. Sữa chua thiên nhiên

Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cải thiện đường tiêu hóa và bảo vệ hệ thống miễn dịch của cơ thể tốt hơn.

Phan Hằng (Theo Recipegeek)