5 nguồn dinh dưỡng vitamin D quan trọng từ thực vật

Lợi ích của Vitammin D

- Giúp kiểm soát trầm cảm:Vitamin D rất quan trọng để điều chỉnh tâm trạng và ngăn ngừa trầm cảm.

Vitamin D mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Internet

- Giúp chiến đấu với bệnh tật: Bên cạnh việc tăng cường sức mạnh của xương, vitamin D cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh cúm, bệnh tim và bệnh đa xơ cứng.

- Thúc đẩy giảm cân: Uống viên bổ sung vitamin D hàng ngày để thúc đẩy giảm cân, vì bổ sung canxi và vitamin D có tác dụng ức chế sự thèm ăn.

Bổ sung vitamin D từ thực vật

Bạn cũng có thể tăng cường hấp thụ vitamin D bằng cách tiêu thụ thịt và cá béo. Nhưng nếu bạn đang ăn chay, hãy tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin D có nguồn gốc từ thực vật dưới đây:

1. Bơ

Người ăn chay tăng hấp thụ lượng vitamin D tự nhiên bằng cách tiêu thụ bơ thường xuyên qua các món sinh tố, bơ dầm...

2. Ngũ cốc

Cứ trong 100 gram ngũ cốc lại chứa tới 131 IU vitamin D, cực kỳ có lợi cho sức khỏe hằng ngày.

3. Sữa

Sữa chứa vitamin D và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A nên là thực phẩm được khuyên dùng hằng ngày.

4. Nước cam

Ngoài vitamin A và C, cứ trong 150-200ml nước ép họ cam, quýt lại có chứa ít nhất 100 IU vitamin D.

5. Sản phẩm làm từ đậu nành

Đậu phụ được làm từ đậu nành và nó cũng là một thực phẩm bổ dưỡng chứa nguồn vitamin D thực vật phong phú. Cứ trong 97g đậu phụ lại có tới 581 IU vitamin D.