4 xe bánh mì ngon nổi tiếng ở TP.HCM
Không phải những hàng quán sang trọng, những xe bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi mang hương vị riêng.
Xe bánh mì Bảy Hổ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, đã gắn bó với người dân Sài thành hơn 90 năm nay. Bánh mì ở đây ghi điểm với thực khách bởi phần nhân đầy đặn và được chế biến theo công thức gia truyền nên chả lụa, thịt luộc, pate, bơ, xíu mại... đều có phong vị riêng. Giá cả ở đây cũng tương đối phải chăng, chỉ từ 17.000 đồng/chiếc. Ảnh: Bushaustin, Quichebb.
Xe bánh mì 61 nằm trên đường Đặng Dung, quận 1, nổi tiếng với bánh mì gà xé trứng non lòng đào. Gà xé được nêm nếm chút gia vị kết hợp cùng trứng non dẻo, béo ngậy, chan thêm nước sốt tỏi ớt mặn ngọt ăn rất bắt vị. Ngoài ra, bánh mì ăn cùng với pate, dưa, tóp mỡ, hành ngò, đồ chua... Ảnh: Onghoangtrasua.
Xe bánh mì gà Hồng Vân mở bán 24 giờ mỗi ngày ở quận 7 và đã tồn tại hơn 15 năm. Vì hoạt động cả ngày nên xe bánh mì chia làm ba ca chính và nghỉ trưa 30 phút để rửa và đổi xe bán hàng. Ở đây chỉ có 2 món là bánh mì pate gà hoặc xôi. Phần nhân cũng giống nhau luôn bao gồm thịt gà, chả quế, rau dưa và pate siêu ngậy. Thịt gà ở đây được ướp sẵn trước và xé sợi nên vị đậm đà và dễ ăn. Giá dao động từ 17.000-25.000 đồng. Ảnh: Anotherfoodaddict.
Xe bánh mì thịt nướng 37 nằm trong hẻm Nguyễn Trãi, từng được trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Những viên thịt thường chỉ thấy trong bún chả lại tạo ra sự kết hợp hoàn hảo với bánh mì. Ảnh: Taipeieats, Lukenguyencooks.