4 vitamin khoáng chất cần bổ sung ngay từ trẻ để giảm nguy cơ sa sút trí tuệ

Bổ sung một số vitamin và khoáng chất có thể giúp bạn đối phó với chứng mất trí.

Vitamin B1

Vitamin B1 có trong các loại thực phẩm như các loại hạt, yến mạch, thịt bò,... Vitamin B1 có thể hỗ trợ một số enzyme và tế bào thần kinh cholinergic, làm bệnh sa sút trí tuệ phát triển chậm hơn.

Vitamin E

Vitamin E có trong các loại thực phẩm như hạnh nhân, rau chân vịt, bông cải xanh,... Vitamin E không chỉ có thể làm chậm sự tiến triển của chứng mất trí nhớ mà còn giúp người già không bị mắc chứng mất trí nhớ.

Vitamin B12

Vitamin B12 còn được gọi là axit folic. Vitamin này có trong thực phẩm bao gồm thịt gà, trứng, phô mai, cá hồi,... Vitamin B12 có thể giúp giảm mức axit amin trong máu, dẫn đến chứng mất trí nhớ.

Kẽm

Kẽm có trong thực phẩm như hạt, trứng, ngũ cốc,... Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Y tế Đại học Maryland, bổ sung kẽm có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức của người bệnh.

Theo Ngọc Huyền/ Emdep