24h theo chân 9X càn quét ẩm thực Trung Hoa chỉ với 240.000 đồng
Hà Khẩu (Trung Quốc) là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mê ẩm thực. Chỉ 240.000 đồng, bạn thỏa sức vùng vẫy trong thiên đường ngập tràn món ăn ngon từ đậu phụ thối đến trà sữa.
Canh há cảo: Bát canh chất đầy miếng há cảo nhân thịt heo nấm hương thơm ngon là một trong những thực phẩm đáng thử khi đến Hà Khẩu. Hương vị hấp dẫn của món ăn đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng. Tại cửa hàng bán món ăn này, bạn cũng có thể thưởng thức bánh bao, sủi cảo hấp ngon tuyệt.
Đậu phụ thối: Bạn có thể sẽ bất ngờ khi thưởng thức món đậu phụ nổi tiếng Trung Quốc nhưng không có mùi thối tại Hà Khẩu. Mọi người ở đây giải thích rằng vì chủ yếu bán cho người Việt, sợ khó ăn nên họ không làm đúng chuẩn hương vị của đậu phụ thối.
Mực xiên: Trên phố ẩm thực, mực xiên chỉ được bán nếu bạn mua với số lượng 10 chiếc trở lên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ cay tê đầu lưỡi nhưng hương vị vẫn ngon đến khó cưỡng. 10 xiên tưởng nhiều nhưng thật ra chỉ đủ cho 2 người nhấm nháp. Do đó, nếu đi 4 người, bạn nên gọi từ 20-30 xiên. Giá mỗi xiên gần 7.000 đồng.
Mì dưa bò: Món ăn bao gồm các nguyên liệu hệt như tên gọi, đó là mì sợi, dưa và thịt bò. Cũng khá giống với canh há cảo, hương vị của mì dưa bò hơi nhạt. Tuy nhiên, tại các cửa hàng, bàn ăn luôn đặt sẵn đủ loại gia vị nêm nếm nên bạn không phải lo lắng quá vì điều đó.
Chè thạch: Ngoài những món mặn, bạn cũng nên thử đồ ăn vặt tuyệt ngon, đầy màu sắc ở đây, đặc biệt các loại chè. Món chè mình gọi nhìn rất bắt mắt với đủ màu từ thạch cho đến syrup. Ngoài ra, bạn cũng nên thử nước trái cây, trà sữa, đá bào. Phố ăn uống còn có rất nhiều quán trà sữa với giá trung bình khoảng 30.000 đồng/cốc.
Bánh nướng Chiết Giang: Một trong những món ăn gây thương nhớ trong chuyến đi này của mình là bánh nướng Chiết Giang. Bánh được nướng tới đâu, người làm sẽ bán tới đấy nên lớp vỏ vẫn thơm giòn và nhân thịt băm luôn nóng hổi. Hương vị đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn. Giá cho một chiếc bánh nướng Chiết Giang gần 21.000 đồng.
Bánh tráng lắc tay: Bánh được người làm nhào nặn từ miếng bột tròn biến thành lớp vỏ mỏng một cách điệu nghệ, sau đó chiên phồng trong dầu rồi thêm nhân trứng và gia vị mặn, ngọt tùy chọn. Hà Khẩu quả thực là thiên đường ẩm thực đáng để khám phá. Mình sẽ quay trở lại đây để thưởng thức các món ăn thêm lần nữa.
Ghé thăm xưởng chế biến heo quay củi đốt lò cuối cùng ở Hong Kong Xưởng chế biến của nhà hàng Red Seasons Aroma là nơi duy nhất ở Hong Kong (Trung Quốc) quay heo trong lò đốt củi theo truyền thống. Thịt heo ở đây có da giòn và mùi khói tinh tế.
