225 người nhập viện sau bữa liên hoan mừng 20/11: Nguyên nhân do nhiễm khuẩn Salmonella

Theo báo Pháp luật TP.HCM đưa tin, ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng chi cục ATVSTP Hà Nội cho biết, kết quả cấy vi khuẩn trên bệnh phẩm của bệnh nhân tại bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho thấy bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella type 2.

Đây là loại vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột, đau bụng tiêu chảy… Tình trạng nhiễm khuẩn Salmonella thường xảy ra sau khi ăn thực phẩm không bảo đảm an toàn. Vi khuẩn Salmonella cũng là nguyên nhân của hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn trong những năm qua.

225 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella type 2.

Báo Hà Nội mới thông tin thêm, tính đến 8h sáng 18/11, số bệnh nhân được cấp cứu vào bệnh viện Đa khoa huyện Đông Anh và bệnh viện Bắc Thăng Long là 225 trường hợp (trong đó có 223 trẻ mầm non và 2 giáo viên). Hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định, nhiều người đã được xuất viện.

Tính đến 10h30 sáng 18/11, tại bệnh viện Đa khoa huyện Đông Anh và bệnh viện Bắc Thăng Long còn khoảng 190 người đang tiếp tục được theo dõi, điều trị. Ngoài ra, có 9 trường hợp được chuyển lên bệnh viện Nhi trung ương và bệnh viện Bệnh Nhiệt đới trung ương do yêu cầu của gia đình hiện sức khỏe đã ổn định.

Trước đó, vào trưa 14/11, trường Mầm non Xuân Nộn đã tổ chức liên hoan buffet cho cô và trò nhân kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11. Sau bữa ăn hơn một ngày, một số trẻ của trường Mầm non Xuân Nộn được nhập viện với các biểu hiện sốt cao, nôn nhiều, đi ngoài...

Theo bà Nguyễn Thị Ngân, Hiệu trưởng trường Mầm non Xuân Nộn, trong bữa ăn trưa các cháu được ăn buffet tại trường với các món xúc xích, bò sốt vang, xôi lệ phố, cơm rang, rau, củ quả luộc, nước cam và sữa chua, bánh ngọt vào bữa chiều. Các nguồn thực phẩm trên do công ty TNHH Bảo An tại thị trấn Đông Anh cung cấp.

Phong Linh (tổng hợp)